Fruit in de tuin: Rubinola, een aromatische, lichtzure Malus appel

Malus domestica ´Rubinola´ is afkomstig uit Tsjechië (Strizovice) en werd geïntroduceerd in 1980. ´Rubinola´ is bekomen uit een kruising van ´Prima´ met ´Rubin´. In het algemeen een boom met een sterke groei en een niet zo vroege vruchtbaarheid en later een tamelijk goede productie.

Middelgrote, lichtafgeplatte of kogelvormige appels met een helderrode of bloedrode blos of strepen aan de zonnezijde. In Nederland en Vlaanderen is er dikwijls een opvallende verruwing aan de steelholte, waardoor de vruchten goed herkenbaar zijn.

´Rubinola´ kan geoogst worden tussen 15 september en begin oktober en kan bewaard worden tot ongeveer eind februari of begin maart. De vruchten zijn lekker vanaf half september, hebben een lichtzuur tot zoet en opvallend aroma. De kleuring is goed zodat de appels meestal in één keer geplukt kunnen worden. Rubinola groeit sterk in de kop, maar ook in de breedte en geeft verkalende takken. De jonge bomen vertakken zeer slecht.

´Rubinola´ is niet zo vroeg productief, maar heeft later weinig last van beurtjaren. Wel kan er soms wat junirui optreden. Dunnen is meestal niet nodig. Het plantmateriaal is meestal weinig vertakt.