Mirabelpruimen of kroosjespruimen zijn gemakkelijke en gezonde bomen voor de fruittuin. Door de talrijke witte bloemen in april-mei is deze steenfruitsoort ook geschikt voor de siertuin. Mirabellen zijn zelfbestuivend en hebben geen kruisbestuiving nodig. Ze groeien ook goed op slechtere gronden, mits deze niet te nat zijn. Vruchtdunning mag, maar is meestal niet noodzakelijk. Mirabellen zijn meestal rijp in augustus, maar er bestaan ook vroeg en laat rijpende mutanten of hybriden. De vruchten zijn kleiner, ronder en zoeter dan de gewone pruimen. De meest aanbevolen cv´s zijn ´Bellamira´, ´Nancy-Mirabel´ en ´Miragrande´.
Herkomst en naamgeving
De mirabelpruimen, kroosjespruimen of Damsons (Prunus domestica insititia) komen oorspronkelijk uit het Midden-Oosten (Syrië) en zijn rond 1600 in Midden-Europa ingevoerd. Ze zijn heel nauw verwant aan de gewone, Europese pruimen (Prunus domestica). De bekende pruimonderstammen ´St. Juliën A´ en ´Pixy´ behoren ook tot de kroosjespruimen.
Taxonomische indeling van de mirabelpruimen
Rijk (Regnum): Plantae (Planten)
Stam (Phyllum): Magnoliophyta (Bedektzadigen)
Klasse (Classis): Magnoliopsida (Tweezaadlobbigen)
Orde (Ordo): Rosales
Familie (Familia): Rosaceae (Rozenfamilie)
Onderfamilie (Subfamilia): Prunoideae (Pruimachtige of steenfruit)
Geslacht: Prunus
Soortaanduiding (species): domestica
Ondersoort (subspecies): insititia
Plantkundige kenmerken
Meestal een matig sterke groei, matig grote bomen die vruchtbaar en gezond zijn. Er wordt veel zijhout ontwikkeld aan de middelmatige zware gesteltakken.
Door de dichte boomgroei is er aantasting van rode spint (spintmijten) mogelijk. Verder komen er meestal weinig ziekten of plagen voor. Meestal worden ze geoculeerd of geënt op de gewone pruimonderstammen ´St. Julien A´ en voor hoogstam op de zeer sterk groeiende onderstam ´Brompton´.
Worteluitlopers kunnen afzonderlijk geplant worden, want mirabellen zijn ook op eigen wortel te kweken. De meeste mirabellen zijn geel, maar er komen ook enkele rode en blauwe typen voor. Het zijn kleine, ronde, zoete vruchten.
 |
| Ook rode mirabellen komen soms voor |
Bloei en bestuiving
Talrijke witte bloemen sieren laat in het voorjaar (april-mei) de bomen, waardoor ze ook geschikt zijn voor de siertuin.
De meeste mirabellen zijn zelfbestuivend (ZB), maar kruisbestuiving door een ander gelijkbloeiend pruimenras kan nog meer vruchten geven.
Geschikte laatbloeiende bestuivers zijn o.a. ´Belle de Louvain´, ´Altesse Simple´, ´Monsieur Hâtif´, ´Reine Claude d`Althan´, ´Reine-Claude Crottée´, ´Reine Claude Oullins´ en ´Queen Victoria´.
 |
| Witte bloesems sieren de mirabellenboom |
Standplaats voor mirabel pruimen
Mirabelpruimen stellen minder eisen aan de grond dan gewone pruimen. Ze groeien ook op slechtere gronden, mits deze niet te nat zijn. Op een zonnige standplaats worden de vruchten zoeter en is de productie het hoogste.
 |
| Nancy-Mirabel is de best gekende mirabellenpruim |
Mutanten en hybriden van mirabel
| CV (RAS) | OORSPRONG | PLUK TIJD |
UITERLIJK | KWAL. INNERLIJK |
OPMERKINGEN |
| Bellamira | ´Cacaks Beste´ x ´Mirabelle de Nancy´ (DE) | einde 7 – begin 8 | Grootvruchtig, goudgeel, mirabelvorm, circa 18 g. | Sappig, stevig, geel vruchtvlees. Losse steen. | Hybride van kwetspruim en mirabelpruim. Gezonde boom. |
| Mirabelle de Metz | FR | half tot einde 8 | Kleinvruchtig ras. Licht rood gestippeld | Klevend aan de steen. Flauwe, zoete smaak. | Zeer vruchtbaar. |
| Mirabelle de Nancy (´Nancy-Mirabel´) |
FR, 1490 | half tot einde 8 | Middelmatig grote mirabel, circa 10 g per vrucht. Citroengeel met rode puntjes. | Zeer zoet. Losse steen. Gemakkelijk steellossend. | Zeer vruchtbaar |
| Mirabelle de Septembre | 9 | Extreem zoet. | |||
| Mirabelle Tardive (Mirabelle d´Octobre) |
FR | eind 9 – begin 10 | Matige kwaliteit | Slechts matig vruchtbaar. | |
| Miragrande | Mirabelle von Herrenhausen x gele Kwets | half – einde 8 (begin 9) | grootvruchtig, circa 16 g en 32 mm doorsnede. | Sterke aromatische smaak. Losse steen in goudgeel vruchtvlees. | Vroeg en regelmatig in productie. Regenvast en meestal weinig vatbaar voor ziekten. |
| Pillnitzer Mirabelle | DE | half 8 | geel | Tolerant aan Scharkavirus. Regelmatig en goed productief. | |
| Prune de Prince | (BE) (RGF) | eind 9 – begin 10 | donkerblauw, rond, de grote van een kers | Vast, droog en zeer zoet vruchtvlees. (Handpruim, stoven en drogen) | Zeer vruchtbaar. Vruchtjes blijven lang aan de boom hangen. |
Oogst en gebruik van mirabelpruimen
De vruchtenproductie is meestal zeer groot, zodat takken kunnen uitbreken.
De innerlijke vruchtkwaliteit is meestal minder goed dan van de gewone pruimen.
Doordat de vruchten meestal afgeschud worden ontstaan talrijke kleine kwetsuren, zodat bewaring en transport moeilijk wordt. Voor verse consumptie kan je de vruchten meestal niet kopen.
Mirabellen zijn bijzonder geschikt voor invriezen, inmaken (conserven) en voor verwerking tot confituur of jam.
 |
| Losse steen in de mirabel |
